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油炸眉豆的做法,油炸眉豆怎麼做

小吃3.1W
油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎麼做

食材明細

主料
  • 眉豆 (半斤)
輔料
配料
  • (一勺半)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油炸眉豆的做法步驟

  • 油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎麼做 第2張

    1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分

  • 油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎麼做 第3張

    2、將一個雞蛋、少量麪粉,鹽放入碗中,加少許清水,攪拌均勻

  • 油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎麼做 第4張

    3、將眉豆放入麪糊中,兩面均勻蘸上面糊

  • 油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎麼做 第5張

    4、待油溫六七成熱時,放入眉豆,兩面煎成金黃色即可。若覺得淡,出鍋後可以再撒些椒鹽