巧克力草莓酸奶夢龍雪糕的做法 超簡單巧克力草莓酸奶夢龍雪糕,一種做法,可做百種口味!五珍粉雪糕暑夏必備! 巧克力草莓酸奶夢龍雪糕怎麼做
“前幾天,小圃分享了一個巧克力雪糕做法,但很多小夥伴給小圃留言說:沒有檸檬和椰子油,能不能不放?而且過程繁瑣了些,還有沒有更簡單的?(捂臉)今天小圃,應大家要求,給大家來個不放檸檬和椰子油的,沒有固體巧克力也可選擇巧克力醬代替(省去融化環節),相比上一個,簡單了不只一點點哦,是不是很開森?
還有一個,就是很多小夥伴給小圃留言問:五珍粉是什麼?在哪裏可以買到?孩子吃調理脾胃效果好不好?.....等等,今天,小圃給大家簡單介紹下哈
其實,五珍粉就是一種粗糧穀物食品,沒有那麼玄乎,只是有幾點與我們平時吃的食物有些不同~
其一,五珍粉的食材薏仁、芡實、蓮子、高粱米和紅棗,都是藥食同源的,功效比超市的食用食材好一些,並且薏仁是炒熟的,不用擔心生薏仁寒性傷身。
其二,這五種食材配方來自中醫的驗方五米粥,其健脾胃、去溼氣效果是經過幾十年臨牀驗證的,經得起推敲考驗。
其三,工藝的原因,五珍粉保留了食材的胚芽和種皮,並研磨至沒有顆粒感,便於脾胃吸收,又補充細糧中缺乏的b族維生素等營養素。
字數有限,就介紹這些吧~”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力草莓酸奶夢龍雪糕的做法步驟
1、新鮮草莓適量,洗淨切成小塊。
2、草莓放入鍋中,一把冰糖,中小火熬煮(邊熬邊攪拌)(也可以打成草莓汁)。
3、煮好的草莓倒入盆中,晾涼;然後放入一罐酸奶(酸奶口味可選擇自己喜歡的),攪拌均勻。
4、調好的酸奶糊倒入準備好的雪糕模具中,蓋好蓋子;放入冰箱冷凍至凝固(時間到後,草莓酸奶味的雪糕就可以吃了,不愛吃巧克力的小夥伴做到這一步就好了;愛吃巧克力的小夥伴跟着小圃繼續往下看)。
5、盆中放入200g固體巧克力,放入加有熱水的鍋中,隔熱水融化巧克力(嫌繁瑣的寶寶也可以直接用巧克力醬哦)
6、融化後的巧克力醬倒入杯中。
7、把準備好的堅果碎放入巧克力中,攪拌均勻。
8、冷凍好的雪糕,拿出來脫去模具。
9、巧克力冷卻到30度,把雪糕沒入巧克力中製作脆皮,粘好脆皮後,冷凍保存就可以了(現吃現拿)
10、做好的巧克力脆皮雪糕,香脆爽口,真材實料,比外面買的安全又好吃~溫馨提示:脾胃不好的小夥伴或孩子吃太涼的傷脾胃,容易腹瀉、或胃痛,不建議吃哦~(
小竅門
不喜歡草莓的小夥伴,可以換成自己喜歡的水果,如哈密瓜、西瓜、桃子、梨等等~美味食譜不間斷,爲了您能第一時間看到,記得關注小圃呦~
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