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黑芝麻紫薯湯圓的做法 寓意美好的【黑芝麻紫薯湯圓】 黑芝麻紫薯湯圓怎麼做

甜品2.75W
黑芝麻紫薯湯圓的做法 寓意美好的【黑芝麻紫薯湯圓】 黑芝麻紫薯湯圓怎麼做

圓”意味着“團圓”“圓滿”,節慶時間吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故至湯圓又叫“浮元子”

食材明細

主料
  • 紫薯 (2根)
  • 糯米粉 (300克)
輔料
  • 黑芝麻餡 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑芝麻紫薯湯圓的做法步驟

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    1、紫薯切塊,上鍋蒸熟後壓成泥和糯米粉一起揉成軟硬適中的紫薯糯米糰

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    2、取一小塊紫薯麪糰,包上黑芝麻餡,

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    3、依次做完所有的麪糰即可

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    4、鍋裏燒水,等水沸騰後倒入紫薯湯圓,大火煮,等到湯圓體積變大,浮起來就可以吃啦