冬瓜丸子湯的做法 湯羹——冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
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“非常家常的一個菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
冬瓜丸子湯的做法步驟
1、主要原料。
2、豬肉餡里加入蔥薑末,醬油,澱粉,蠔油,生抽,少許鹽,味精。
3、調製好豬肉餡備用。
4、冬瓜去皮切片備用。
5、鍋裏放水,放冬瓜,放粉絲煮湯。
6、將冬瓜粉絲湯煮開,放入豬肉丸子,開小火煮湯。(開小火,避免丸子煮散)
7、將丸子煮熟,放鹽,味精,香油即可。
8、冬瓜丸子湯。
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