桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹的做法,桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹怎麼做
“桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹是針對女性的一款美容養顏湯,裏面的各種食材對女性有滋補功效。喝後會爲肌膚帶來充分的膠原蛋白。做法簡單,而且味道不錯,是適合日常做的一款養顏湯。
醜耳:朵形緊密小巧,含膠質高,顏色要比普通的銀耳更黃一些。泡0.5-1小時即可煮易糯、口感更粘更糯。在日常生活中,可以在煮粥、燉豬肉時放一些醜耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體,一舉兩得。
雪燕:別稱:“植物燕窩”,拉絲雪燕,雪燕並不是血燕、燕窩、而是東南亞地區叢林種一種名叫GumTrag具有減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、提高人體免疫調節、抑制癌症、調節人體膠原蛋白生長、促進兒童大腦發育等功能。
桃膠:桃膠就是樹皮分泌的樹脂,而桃膠在中醫看來是一味中藥,歸的是大腸經和膀胱經。在中醫理論中桃膠的功效是調和氣血,緩解小便淋漓不暢和止瀉它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
皁角米,又稱雪蓮子,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品,富含氨基酸、膠原蛋白和各種維生素,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桃膠雪燕皁角米紅棗銀耳羹的做法步驟
1、準備食材。
2、醜耳:半朵。紅棗:6顆。桃膠:3克。雪燕:3克。皁角米:適量。枸杞:適量。黃冰糖:適量(根據個人口味適當的加)。
3、醜耳:提前1小時發泡。雪燕:泡發倍數爲30-50倍。食用時:按每人每次3克,置於水中泡發6小時後,清水沖洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質。置於燉盅中燉煮30分鐘,或者在養生壺煮20分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。桃膠:放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上。把雜質挑出。皁米角:浸泡一夜。
4、養生壺中加入1200ml水,把醜耳,紅棗,枸杞,皁角米放入水中,燉1個小時。然後加入雪燕,和桃膠,再燉20分鐘。
5、燉好後,關火,加入冰糖。
6、放涼盛出,享用。
7、如果是夏天,還可以放在冰箱冰鎮後再喝,更加清涼可口。
8、週末在家自己獨處,或者跟女性朋友相聚,這款美容養顏飲品,都是不錯的選擇。
小竅門
這款甜湯,裏面的食材,在食用前還需要注意一下幾點:
1,桃膠不能過量吃,孕婦不能吃桃膠,經期不能吃桃膠。
2,雪燕:易過敏體質人羣,感冒發燒患者,不適合食用。
3,皁角米:孕婦不能吃,低血壓低血糖不能吃。
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