大白菜海蔘湯的做法,大白菜海蔘湯怎麼做
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“大白菜200克,新鮮海蔘1只。
調料:蔥花、薑末、鹽各適量。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大白菜海蔘湯的做法步驟
- 1、大白菜擇洗乾淨,切成片;海蔘清水沖洗一下,然後切成塊狀。
- 2、油鍋燒熱,炒香薑末,放入大白菜片和海蔘翻炒均勻,加適量清水。
- 3、用大火燒開,轉小火煮至大白菜熟透,加鹽調味,最後撒上蔥花即可。
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