砂鍋烤雞翅的做法,砂鍋烤雞翅怎麼做
“是的,您沒看錯,砂鍋幹了烤箱的活,這年代跨界就是這麼好玩。用砂鍋烤雞翅,火力十足,溫度可以達到600度左右,遠比烤箱的溫度高,所以烤的雞翅十分鮮美可口。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
砂鍋烤雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨,用刀在雞翅上劃幾刀。
2、把烤肉料放入容器中,戴上一次性手套,給雞翅一個一個都按摩一遍。
3、按摩好的雞翅,蓋上保鮮膜,冷藏4個小時;中途要拿出來再翻面,按摩一下哦。
4、砂鍋洗淨擦乾,鍋底放入烤架。
5、烤架上面鋪上錫紙。
6、把醃製好的雞翅放入鍋中。
7、蓋上鍋蓋,用大火猛烤。
8、烤了15分鐘左右時,打開鍋蓋,給雞翅上面刷一層蜂蜜,然後把雞翅翻面,也刷上一層蜂蜜,蓋上鍋蓋,繼續大火猛烤15分鐘左右關火,燜10分鐘左右,就可以開吃了。
9、焦黃誘人的雞翅。
10、成品。
11、成品。
小竅門
小貼士
1、烤的時間需要根據火力大小、烤架高低等實際情況稍作調整,聞到香味就差不多烤好了。
2、烤肉就是要溫度高,溫度越高烤的肉質就越鮮嫩、越美味,但同時要注意及時翻面,以免烤焦。
-
美味烤蝦的做法,美味烤蝦怎麼做
“讓你吮指不停的美味烤蝦,做法簡單,好吃得連皮都想吞掉!這次就做錫紙烤蝦吧,簡單,易操作,蝦皮變脆,料汁完全融入到蝦裏。不管是當零嘴還是下飯,都很棒!剛烤出來熱熱的,味道勁爆十足,吃了一個還想再吃第二隻,讓你吃一個忍不住的想吮指。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料青瓜(1/3...
-
家常香烤鱈魚的做法,家常香烤鱈魚怎麼做
“烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放...
-
燒烤茄子的做法 燒烤茄子的靈魂是醬料啊 燒烤茄子怎麼做
“燒烤茄子配上冰啤酒是深夜燒烤攤必點的呀,烤熟的茄子肉很綿軟,茄子本身並沒有什麼味道,加上調料之後纔是真正的燒烤茄子,那麼這個調料的配製就很重要了。”食材明細主料茄子(2個)輔料醬油(適量)泰式酸辣醬(適量)韓國辣醬(3勺)油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤...
-
烤風琴土豆的做法 嵌入式烤箱食譜—烤風琴土豆 烤風琴土豆怎麼做
“好吃。有肉有菜有芝士。烤完之後很香。”食材明細主料土豆(1個)火腿(1根)芝士(適量)輔料香蔥(2根)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤風琴土豆的做法步驟1、原料2、將土豆洗淨去皮切成齒輪狀,底下不切斷;3、將火腿切成薄片備用;將芝士擦成絲備用;4、將土豆放進德普微波...