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香辣雞雜的做法,香辣雞雜怎麼做

熱菜1.91W
香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做

食材明細

主料
  • 鮮雞腸 (500克)
  • 蒜苗 (2根)
  • 芹菜 (1棵)
  • 番茄 (1個)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 醬油 (4mg)
  • (3g)
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 油辣椒 (1勺)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣雞雜的做法步驟

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第2張

    1、將番茄,姜蒜,芹菜,蒜苗切好備用

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第3張

    2、將雞腸洗淨切好,並用姜淹一下。

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第4張

    3、將姜蒜,番茄放入油鍋中,翻炒。再加入豆瓣醬和油辣椒,翻炒出香味

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第5張

    4、將雞腸放入鍋中翻炒3分鐘

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第6張

    5、將芹菜和蒜苗也放入翻炒

  • 香辣雞雜的做法 香辣雞雜怎麼做 第7張

    6、再放入醬油和鹽翻炒3分鐘至入味即可