鮁魚燉蘿蔔片的做法,鮁魚燉蘿蔔片怎麼做
“鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質,對貧血、營養不良的寶寶來說是非常好的食物。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮁魚燉蘿蔔片的做法步驟
1、準備原材料鮁魚去腮和內臟洗淨蘿蔔洗淨蔥薑蒜備用。
2、鮁魚斜刀片成大塊蘿蔔切成片狀。
3、鍋中倒入底油加熱放入花椒八角炸香再放入蔥薑蒜爆香。
4、添加適量清水再放入鮁魚塊大火燉起來。
5、添加適量清水再放入鮁魚塊大火燉起來。
6、鮁魚燉至七成熟放入蘿蔔片一起燉。
7、燉至蘿蔔片變色微軟放入鹽改中小火燉。
8、燉至湯汁不多時放入味精提鮮即可出鍋享用。
9、鮮美可口的鮁魚燉蘿蔔片裝入盤中就大功告成了。
10、這真是海鮮大餐哦。
11、看着就好有食慾。
12、蘿蔔片非常入味入口即化。
13、鮁魚的營養價值非常豐富和蘿蔔一起燉就更佳。
14、鮁魚入口肉質細嫩脣齒留香回味無窮。
15、這樣的一餐讓我的味蕾非常滿足哦。
小竅門
鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質,對貧血、營養不良的寶寶來說是非常好的食物。
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