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椒炒蛋的做法,椒炒蛋怎麼做

熱菜5.49K
椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做

這是我喜歡的菜之一!
自己動手,豐衣足食!

食材明細

主料
  • 鴨蛋 (5只)
  • 菜椒 (4個)
輔料
  • 蒜頭 (2瓣)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒炒蛋的做法步驟

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第2張

    1、喜歡蛋多一點。雞蛋也是可以的。

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第3張

    2、蛋打散

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第4張

    3、菜椒洗淨,切段。喜歡辣,就不去籽。

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第5張

    4、蒜頭切碎

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第6張

    5、涼鍋下油

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第7張

    6、油熱了,倒打散的蛋液,

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第8張

    7、炒好的蛋,剷起

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第9張

    8、熱鍋下油,倒菜椒

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第10張

    9、炒兩分鐘,倒蛋

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第11張

    10、倒蒜蓉一起炒均,一勺半鹽,一鹽勺雞精,一點點生抽調味,炒均勻。

  • 椒炒蛋的做法 椒炒蛋怎麼做 第12張

    11、起鍋啦!