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辣椒炒鴨血的做法,辣椒炒鴨血怎麼做

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辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨血 (2盒)
  • 辣椒 (3個)
輔料
  • 蔥薑蒜花椒 (適量)
調料
  • 生抽 (15ml)
  • 白糖 (5g)
  • 料酒 (10ml)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣椒炒鴨血的做法步驟

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第2張

    1、鴨血準螺絲椒泡在淘米水中浸泡20分鐘,去除農藥。

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第3張

    2、鴨血切塊。

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第4張

    3、螺絲椒去蒂切塊。

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第5張

    4、鍋中放蔥薑蒜花椒油,然後放入鴨血中火煸炒至變色。

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第6張

    5、然後放入螺絲椒會繼續煸炒三分鐘出辣味。

  • 辣椒炒鴨血的做法 辣椒炒鴨血怎麼做 第7張

    6、放入生抽,料酒,白糖煸炒均勻,最後淋入水澱粉即可。