麻辣豬大腸炒酸菜的做法,麻辣豬大腸炒酸菜怎麼做
熱菜9.52K
“怎麼描述呢!就是差不多每個人吃了都說好吃!很脆!不聞豬屎味😂😂😂”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣豬大腸炒酸菜的做法步驟
- 1、豬大腸處理好,切成大拇指長短!
- 2、用蘇打粉泡半個鍾!這個就是讓豬大腸又脆又不臭的原因!
- 3、放入鍋裏煮一下!五六分鐘豬大腸差不多全都捲起來就行!
- 4、撈出來過冷水!這樣的豬大腸到炒的時候就會炒的很脆!也不聞臭味!
- 5、酸菜是自己泡的那種,街上的大多都是放防腐劑不好吃!
- 6、酸菜切好,放鍋裏炒,放一點點鹽,裏面水差不多幹的時候放姜放糖放蠔油炒五六分鐘就可以了!
- 7、鍋裏起放油燒熱,放入姜蒜米辣椒,然後放入豬大腸炒,炒五六下就放醬油蠔油胡椒粉料酒炒十下左右!
- 8、然後放入炒好的酸菜一起炒,炒五六下放入蔥花!三下後起鍋!
標籤:麻辣豬大腸炒酸菜的做法步驟 豬大腸 麻辣豬大腸炒酸菜的最正宗做法 麻辣豬大腸炒酸菜怎麼做好吃 麻辣豬大腸炒酸菜的家常做法 麻辣 酸菜 麻辣豬大腸炒酸菜 麻辣豬大腸炒酸菜的做法 麻辣豬大腸炒酸菜怎麼做
-
小炒牛肉,私房小炒牛肉
食材明細主料牛肉(150克)蕃茄(一個)青紅椒(各兩個)輔料大蒜(4根)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜粉和料酒,攪拌均勻;2、再放一湯匙生粉攪拌均勻...
-
小米椒愛上大公雞的做法,小米椒愛上大公雞怎麼做
“”食材明細主料公雞(適量)輔料小米椒(適量)配料紅椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)大料(適量)豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米椒愛上大公雞的做法步驟1、雞切塊醃半個小時,蔥姜,鹽料酒,生抽。(我愛吃麻的,就自己加了幾個麻椒)2、...
-
蠔油芥蘭炒牛肉的做法,蠔油芥蘭炒牛肉怎麼做
“爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉,不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)薑片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油芥蘭炒牛肉的做法步驟1、牛肉按紋理切...
-
澆汁魚的做法,澆汁魚怎麼做
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麪粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入...