五彩土豆泥的做法 【重慶】五彩土豆泥 五彩土豆泥怎麼做

“土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆泥還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，土豆泥還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
土豆泥可搭配蔬菜，雞蛋等製作成的土豆泥，營養豐富，開胃消食。


”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩土豆泥的做法步驟

• 1、土豆微波爐高火7分鐘，取出壓成泥

• 2、菜都切成丁，雞蛋打撒

• 3、熱鍋放入適量油，煎雞蛋

• 4、再放入香菇，芹菜，火腿，紅椒拌勻

• 5、放入土豆泥，蔥花，黑胡椒，孜然，鹽香油炒熟起鍋

• 6、裝入盤裏就可以美美的享受了