眉豆角炒黑木耳的做法,眉豆角炒黑木耳怎麼做
“白眉豆,學名扁豆,稱爲刀豆,扁豆角,有健脾益色、和中、化溼、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富,炒食更是有一種淡淡的清香。
”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
眉豆角炒黑木耳的做法步驟
1、眉豆角去蒂去筋洗淨。
2、切絲。
3、辣椒和蔥切小段。
4、泡發的黑木耳洗淨。
5、鍋燒熱放油,倒入蔥和辣椒爆香,再倒入眉豆角和黑木耳淋點水翻炒片刻,加少許鹽和生抽調味即可。
6、出鍋裝盤。
7、簡單美味營養下飯菜。
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