西紅柿西葫蘆炒肉片的做法,西紅柿西葫蘆炒肉片怎麼做
“有朋友問菱形怎麼切的,下面有詳細的介紹😄蔬菜炒肉片,怎麼吃都不胖”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿西葫蘆炒肉片的做法步驟
1、西葫蘆一切兩半
2、在每一半均勻的斜刀
3、然後再橫着切片,出來就是菱形片,切黃瓜或者胡蘿蔔的菱形片也是這樣切
4、所有的切完了就是這樣的菱形片
5、豬肉切片
6、加入一勺生抽一勺料酒適量澱粉攪拌均勻,放置一會兒
7、西紅柿切小塊
8、蔥切小段,蒜切片
9、小碗中放入適量澱粉,適量清水,調成澱粉汁
10、鍋中放入適量植物油,燒熱,放入肉片翻炒至變白,盛出待用
11、放入蔥蒜爆香
12、放入西紅柿翻炒出紅汁
13、放入西葫蘆翻炒,加入適量鹽翻炒
14、加入一勺生抽翻炒
15、西葫蘆變軟,放入肉片
16、加入小碗中的澱粉汁,大火翻炒均勻關火出鍋
17、成品圖
-
酸菜煮牛肉的做法,酸菜煮牛肉怎麼做
“自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮...
-
橙汁土豆泥的做法,橙汁土豆泥怎麼做
“這些日子看見網上各位食客們對土豆泥情有獨鍾,上午家裏正好蒸過一些土豆,從來沒有接觸過土豆泥及西餐的我決定試水一決,做西餐真應該具有藝術眼光,由於不在自已家裏,所以材料有限,更沒有西式烹飪工具,做出來效果非常一般,但味道還是可以的,等俺回到自已家裏再大展身手...
-
欖菜肉丁四季豆的做法,欖菜肉丁四季豆怎麼做
“這個菜對我來說,是有故事的。因爲有故事所以愛上這道湘菜。呵,有故事真好,心裏很溫暖。”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料橄欖菜(適量)辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)欖菜肉丁四季豆的做法步驟1、原料。2、豬肉切小丁,放在碗里加入料酒,醬油...
-
醬燒小羅卜的做法,醬燒小羅卜怎麼做
“小羅卜營養豐富,號稱賽人蔘。可涼拌,可蘸醬,可燒可炒還可做湯。食材易得,是經濟實惠的一款美食,做好了會其味無窮!今天,咱們用醬燒的辦法做道菜,叫做“醬燒小羅卜”。”食材明細主料小蘿蔔(300克)輔料紅彩椒(50克)綠彩椒(50克)青豌豆(20克)配料蔥末(少許)姜(少許)老北京幹黃醬(10...