繽紛焗豆腐的做法 繽紛焗豆腐~零廚藝 繽紛焗豆腐怎麼做
“網上說芒種要吃西紅柿。明天就是芒種了。在春夏交接的季節,注意養生防止生病。多吃一些青菜和水果。這季青菜的品種也很豐富。西紅柿,豌豆等等特別的新鮮。買一塊豆腐,搭配西紅柿,豌豆做烤箱菜很不錯。豆腐,西紅柿、奶酪搭配在一起。不但顏值高,而且口感清淡,味道又香醇、如果宴客端菜盤一上桌、定會驚豔四座!做法超級簡單很適合零廚藝的人制作。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
繽紛焗豆腐的做法步驟
1、主要食材備好
2、西紅柿切厚片
3、豆腐也切厚片
4、一片豆腐一片西紅柿以此類推。
5、可根據個人喜好放些豌豆玉米粒等等,撒上油和鹽。
6、表面上撒奶油奶酪碎
7、烤箱預熱,烤箱設置:上下火180°,時間30分鐘,熱風模式。烤盤放烤箱中層。
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小竅門
1,西紅柿要挑選皮厚,瓤小的這樣的西紅柿水份少,果肉也好吃。
2,大豆腐要買豆腐實在一些的,水份過大切不成型。
3,鹽要在最後放奶酪之前放入,免得醃出水。
4,烤箱功率不同,請參考使用本菜譜的溫度和時間。
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