火爆大頭菜的做法，火爆大頭菜怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火爆大頭菜的做法步驟

• 1、大頭菜切好備用，麻椒，花椒，辣椒準備好。

• 2、鍋中放油，油溫沒打開時放入。翻炒炒香。

• 3、把胡的辣椒，麻椒，花椒從油中取出。

• 4、放入大頭菜翻炒，不用勤翻，一面有糊出來再翻面。

• 5、炒成這樣即可出鍋。好吃😋的菜菜。開吃。