滷牛肉，家庭版滷牛肉

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭版滷牛肉的做法步驟

• 1、原料。

• 2、牛肉切塊。

• 3、大火煮開。

• 4、香料一包。

• 5、開水泡十分鐘。

• 6、煮開後撇掉血水。

• 7、熱鍋加冰糖。

• 8、炒出湯色，放入牛肉。

• 9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十分鐘。

• 10、換鍋繼續煮。

• 11、成品。