紅燒玉子豆腐的做法,紅燒玉子豆腐怎麼做
“紅燒味的家常菜真是全家人的最愛,每每一上桌就被秒光,今日份的玉子豆腐,外酥裏嫩,鮮香可口,再搭配上五顏六色的蔬菜,不僅營養豐富且色香味俱全呢!
僅僅需要一小罐小石窖紅燒汁調味料就可以現實美味佳餚,完全不用擔心自己調配的紅燒汁是否對味,而且其他調味料都無需再添加,超方便且美味的,一起來試試吧~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒玉子豆腐的做法步驟
1、準備好需要的食材。
2、木耳放入清水中泡發15分鐘。
3、切好胡蘿蔔、青紅椒、洋蔥和黑木耳。
4、切好的豆腐沾上少許玉米澱粉。
5、熱鍋倒油,放入豆腐塊煎至兩面金黃,盛出。
6、鍋中先放入胡蘿蔔和洋蔥翻炒,繼續放入黑木耳翻炒。
7、放入青紅椒翻炒,繼續放入豆腐塊,倒入紅燒汁。
8、翻炒均勻即可出鍋。
9、色香味俱全的紅燒玉子豆腐就完成啦!
10、成品圖。
小竅門
若是沒有幹木耳,可以用新鮮的香菇來替代。
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