肉餡釀番茄的做法，肉餡釀番茄怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉餡釀番茄的做法步驟

• 1、番茄洗淨。沿約五分之一初小心切去帶蒂頭端。用勺小心挖出番茄肉。
• 2、準備好洗淨新鮮豬肉，洋蔥以及薑片。
• 3、將豬肉切條，洋蔥薑片切丁，一齊放入攪拌機內打碎均勻。
• 4、將肉餡中放入少許鹽。放入一大勺耗油。將肉餡釀入番茄碗，放入洗淨的烤碗中。
• 5、在釀好肉餡的番茄上均勻淋上橄欖油。靜置片刻待橄欖油滲透至肉餡中後放入烤箱中層180度烤30分鐘即可。