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蟹味菇多寶湯的做法,蟹味菇多寶湯怎麼做

熱菜2.35W
蟹味菇多寶湯的做法 蟹味菇多寶湯怎麼做

蟹味菇味比平菇鮮,
肉比滑菇厚,
質比香菇韌,
口感極佳,
還具有獨特的蟹香味,
用它做的湯,
更是鮮香無比呢!

食材明細

主料
  • 蟹味菇 (200g)
  • 豆腐 (100g)
  • 大白菜 (100g)
  • 山藥 (100g)
輔料
  • 蔥花 (少許)
配料
  • 白糖 (少許)
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹味菇多寶湯的做法步驟

  • 蟹味菇多寶湯的做法 蟹味菇多寶湯怎麼做 第2張

    1、蟹味菇洗乾淨備用

  • 蟹味菇多寶湯的做法 蟹味菇多寶湯怎麼做 第3張

    2、凍豆腐化凍備用

  • 蟹味菇多寶湯的做法 蟹味菇多寶湯怎麼做 第4張

    3、大白菜洗乾淨切好備用

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    4、然後加入大白菜炒一下

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    5、再加入山藥塊和凍豆腐,炒一會後加入蟹味菇,然後鍋中添水,末過菜爲宜,開大火燒開

  • 蟹味菇多寶湯的做法 蟹味菇多寶湯怎麼做 第7張

    6、燒開後轉中火慢燉10分鐘,然後再加入少量的雞精、白糖、食鹽調味,在燉制5分鐘就可以出鍋了