土豆豆角燒香菇的做法,土豆豆角燒香菇怎麼做
“【淡然的享瘦主義:改變吃飯順序也能減肥!】
吃飯順序也是一門學問哦!當你吃飯的時候,先吃什麼,後吃什麼,也會對體重有非常大的營養。遵循以下飲食原則,就能夠輕鬆享瘦。
首先,吃飯前先爲自己準備一個巴掌大小的盤子,往盤子裏面夾滿各種顏色的蔬果,試着先把盤子裏的蔬果吃完,再去吃米飯和肉類等,當然,不必過於嚴苛遵守,這樣做的目的只是爲了提醒自己蔬果優先攝取的原則。如此一來,高纖維、低熱量的食物已經佔據了大部分的胃部空間,高熱量、高油脂的自然就吃的少了,若習慣這樣的飲食順序,你會慢慢發現自己身材和健康的改善!
今天,爲大家推薦的是一道葷素相宜的土豆豆角燒香菇,可以滿足不同需求的胃口哦!
【土豆豆角燒香菇】
時間:25分鐘
熱量:347大卡
(100g香菇-19大卡;100g土豆-168大卡;100g豆角-30大卡;100g豬肉-143大卡)
分享:兩人份”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆豆角燒香菇的做法步驟
1、豆角洗淨掰成5cm左右的段,土豆削皮切塊、香菇洗淨掰成塊
2、豬肉切薄片,蔥切段、青椒切絲、姜蒜切片備用
3、鍋燒熱入油,倒入肉片翻炒至微微卷曲,表面泛黃
4、倒入切好的土豆、豆角、香菇轉大火翻炒,入生抽調味
5、倒適量開水直至淹沒鍋內的菜,加老抽、糖、耗油攪拌均勻,大火煮沸
6、轉小火,蓋上鍋蓋煮制20分鐘左右,加鹽調味,轉大火收汁即可
小竅門
【飲食小叮嚀】豬肉不宜長時間泡水,烹調前不要用熱水清洗,因爲豬肉中含有肌溶蛋白,在15°以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會喪失很多營養,同時也會影響口感。豬肉在切的時候要斜切。
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