青皮豆蒸肉餅的做法，青皮豆蒸肉餅怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

青皮豆蒸肉餅的做法步驟

• 1、豬肉選擇前腿肉，用料理機攪拌均勻，放入鹽、生抽、胡椒粉。

• 2、放入一個雞蛋順時針攪拌均勻。

• 3、加入蔥白。

• 4、青皮豆平鋪在碗底。

• 5、淋上攪拌好的肉餡放入紅辣椒、蒜粒。

• 6、電高壓鍋按煮飯鍵。

• 7、放入蔥花淋上滾油。

• 8、老少皆宜，鮮香美味。

小竅門

豬肉選擇前腿肉，三肥七瘦。