培根青筍卷的做法,培根青筍卷怎麼做
“週末給牛牛做了個培根青筍卷,吃起來清脆爽口,味道很贊,很有西餐的感覺!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
培根青筍卷的做法步驟
1、培根一袋,青筍7.8根,黑胡椒粉適量
2、.青筍洗淨,切大約8釐米小段,去掉根部口感老的部分
3、燒開水過一遍青筍段,不要時間太長,容易煮大了影響口感,盛出後立即用冷水過一下,這樣保持青筍更加翠綠一些
4、.培根打開,把切好的青筍段擺好,順着捲起來,
5、.依次擺盤放好
6、.煎鍋放到爐竈上,倒入少量植物油,培根卷放入鍋內,煎制兩面金黃即可
7、最後擺盤一下就可以開吃了!
8、青筍口感很清脆哦,葷素搭配營養!
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