烤魚配方都有什麼?
相信大家都非常的喜歡吃烤魚吧,不知道爲什麼,感覺烤出來的魚一點也不膩,非常的好吃,裏面都是那種醬汁的香味,非常的下飯,一次可以吃很多,如果想自己在家做烤魚的話,就和我一起來了解一下烤魚配方都有什麼吧。
烤魚配方都有什麼
1.醬料
如果做烤魚的話,他的配方肯定少不了醬料的。如果去超市裏面買的話,建議買那種奧爾良口味的,或者是韓式辣醬口味的,這兩種口味比較的特別或者是買那種蜂蜜口味的,都非常的好吃,都比較的推薦。
2.辣椒
辣椒的話如果能吃辣的話就加一些辣椒,不能吃辣的話就不要放辣椒了,辣椒可以吃小米辣幹辣椒或者是辣椒粉都可以。
3.食用油
還需要準備一些食用油,主要就是刷在魚的上面,讓它更加的入味兒一些,然後烤的更加的好吃一些。
4.其他的配料
其他的配料可就多了,需要準備的香料還有醬料都非常的多,比如說需要準備生抽,還有茴香,麻椒,蔥,姜,蒜,這些都需要準備,如果不能吃蒜的話就不要放蒜了,準備蔥和姜就可以了,然後還需要準備一些很多的香料,可以去超市買那種香料袋,裏面都是一袋一袋的,比較方便就不用自己單買了,而且單買的話還挺麻煩的。
除此之外就需要看自己的口味了,還有人喜歡吃那種蜂蜜口味的,就可以在醬料裏面少量的放一些蜂蜜,這樣烤出來的就是那種有甜甜的香味的,其實還挺好吃的。
烤魚真的是太香了,平常下班的時候自己在家做一頓烤魚,非常的享受,如果想要自己在家制作烤魚的話,一定要記住上面的配方真的是非常好吃,除此之外還需要準備一些香菜,還有錫紙,因爲需要把烤魚放到錫紙裏面,香菜主要是做裝飾,如果喜歡吃洋蔥的話,還可以放一些洋蔥,它主要是放在下面的。
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