湯圓元宵怎麼做,吃貨們一起練起來喲!
我國的很多節氣,都是跟美食有關係的,在中秋節的時候,會吃月餅,端午節的時候,會吃棕子。而人們在元宵節的時候,會吃湯圓。人們也會將湯圓,給稱之爲元宵,也代表着團團圓圓。元宵的做法是比較多的,元宵怎麼做好吃呢?以下小編就有整理到關於元宵的做法,大家趕緊來學習一下吧!
元宵怎麼做
1.南瓜黑芝麻元宵
(1)將南瓜,糯米粉,黑芝麻,豬油,白糖給準備好,黑芝麻入鍋中用小火給炒香,然後再放到攪拌機中,攪打成黑芝麻餡,然後再加豬油,白糖給加入其中,攪拌均勻,這樣便做成了元宵的餡料了。
(2)我們再將南瓜給入鍋中蒸熟,再將它給壓成南瓜泥,加入糯米粉,給揉成光滑的麪糰。
(3)然後再把黑芝麻餡給加到南瓜小糰子中間,搓成泥狀,放到鍋中,便可以進行清煮了。
2.紅豆湯圓
(1)將芝麻給烤成金黃色,然後再搭配上白糖給均勻的攪拌,將糯米和着清水給揉成麪糰。
(2)然後再將揉好的麪糰,給分成小劑子,紅豆煮熟,然後和着芝麻白糖一起攪拌均勻。
(3)把紅豆餡,給包到小劑子中間,然後再包裹好,入鍋中煮好便可以開動了。
3.藍莓醬湯圓
(1)將糯米粉給放到盆子中間,然後再加上適量的溫水,攪拌成麪糰。
(2)然後再分成小劑子,放到一邊。然後再將藍莓醬給準備好,再把藍莓醬給當成餡,給包裹到裏面。
(3)最後收緊,便可以了。在元宵節的這一天,把湯圓給煮熟便可以開動了。
元宵怎麼做好吃?以上小編已經爲大家整理到了相關的方法,大家可以在家裏面進行烹飪製作。元宵除了用糯米粉進行製作外,還可以搭配上,黑芝麻,南瓜或者是紅薯,味道不錯,且營養價值還高。不過需要大家注意的是,一次食用不可過多了,因爲食用了過多的湯圓,會對身體造成影響,積食便不好了!
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