一歲八個月寶寶食譜有哪些
一歲八個月寶寶食譜有哪些,關於這個問題的回答,我肯定是非常謹慎的,因爲這個時期的寶寶畢竟不能和我們成人相比,他們的身體是非常脆弱的,所以我在食譜的選擇上面也是非常的謹慎,希望我下面關於這個問題的分享可以幫助到大家。
一歲八個月寶寶食譜有哪些
一、番茄牛肉
原料
番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法
1、將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成25px見方的小塊,番茄切小塊。
2、將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
3、鍋內加少許油,油熱後加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
功效
補充蛋白質和維生素A
二、香乾肉絲
原料
軟豆乾,精肉,小蔥,韭黃,薑絲、糖、雞精少許,濃溼澱粉、稀溼澱粉各1小勺
做法
1、將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入溼澱粉攪粘。
2、將豆乾切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。
3、起油鍋,放入薑絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆乾、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的溼澱粉稍炒即可。
功效
補充蛋白質和鈣質
三、炒三丁
原料
雞蛋,豆腐,黃瓜,澱粉少許,蔥、姜適量
做法
1、將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹油的盤內,上籠蒸熟,取出切成小丁。
2、將豆腐、黃瓜切成丁。
3、熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水澱粉勾汁即成。
功效
補充蛋白質,可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛
四、鵪鶉燉枸杞
原料
鵪鶉,枸杞
做法
將鵪鶉洗淨,與枸杞一同放入燉盅內,加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。
功效
補脾益氣,養血明目。
五、黃瓜蜜條
原料
黃瓜,蜂蜜適量
做法
將黃瓜切成條狀,放鍋內煮沸後去掉湯汁乘熱加入蜂蜜,再次煮沸即可。
功效
黃瓜清熱止渴,利水消腫,蜂蜜潤燥解毒。
六、胡蘿蔔肉末蒸蛋羹
材料
肉末 胡蘿蔔 雞蛋
做法
1、 將胡蘿蔔洗淨,去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調味,備用。
2、雞蛋液加入一點的溫水,輕輕攪拌後用漏網擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。
3、將一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。
4、肉末上層放胡蘿蔔末鋪均。在倒入剩餘的蛋液即可。
5、用保鮮膜將碗口蓋上,再用牙籤或針輕輕戳幾個小洞。
6、將蒸鍋中放適時水燒開,將碗放到蒸隔上,蓋上蓋子,轉小火。
7、蒸上10-15分鐘後關火即可。
上面關於一歲八個月寶寶食譜有哪些這個問題的回答就是這些了,因爲我在之前有回答過很多這方面的問題,但是我每次的回答我都不敢馬虎,因爲畢竟事情關乎到嬰幼兒的健康成長,所以我總是慎之又慎,希望以上的回答可以幫助到你們。
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