2歲寶寶輔食食譜
兩歲寶寶除了吃奶粉以外,輔食也是比較重要的,那麼究竟我們的輔食應該怎樣合理的搭配,這就難倒了很多家長,好多家長也不知道給孩子應該吃什麼,沒有一個概念,不知道的話,查一查書上會有明確的方法,家長不懂得地方,上面都有做法,簡單易懂,下面就是2歲寶寶輔食食譜。
2歲寶寶輔食食譜
一、雞蛋粥
材料:雞蛋1個,胡蘿蔔1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
做法:
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。>>給力營養食譜 對抗寶寶便祕
二、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干
做法:
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。>>推薦!防治小兒腹瀉的食譜
三、彩色蔬菜串
材料:黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,蔥、姜、鹽各少許。牙籤或者塑料籤2個。
做法:
1、將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨,切成小塊。
2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮,加熱後,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜撈起入盤。
4、用籤子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。
四、軟炸蔬菜
材料:白菜1片,芹菜1段、胡蘿蔔1段,柿子椒1個,雞蛋1個,澱粉1勺,調料少許。
做法:
1、將蔬菜洗淨,分別切成小片。
2、油倒入鍋內加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內,小火炸黃。
五、火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
六、小排骨黃豆湯
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量
做法:
1.排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後,泡10分鐘。
2.排骨和黃豆一起放入鍋裏,加薑片、適量水用大火煮開,然後轉中火慢煮30分鐘,加鹽調味再略煮2分鐘,淋入香油即可。
七、金針菇豆腐湯
材料:嫩豆腐、瘦肉各50克,金針菇100克,植物油適量,薑末、生抽、香油、鹽、日本面豉各少許
做法:
1.用水調開面豉,調成糊狀;豆腐洗淨,切塊;金針菇洗淨後,攔腰切段;瘦肉洗淨,切絲。
2.油鍋燒熱,下入薑末炒香後,將肉絲炒散,再放入金針菇略炒,然後加適量水和麪豉糊,調勻煮開後下入豆腐塊,煮開後,加入生抽和鹽調味,淋上香油,即可。
2歲寶寶輔食食譜,大家都瞭解了嗎,寶寶的輔食基本都是以蔬菜、粥、湯這三種,因爲以上三種類型的食譜,對孩子的消化系統有很大的幫助,寶寶們吃了這些食譜上的東西,身體也會茁壯成長,媽媽也就不用爲孩子每天吃什麼而發愁了,孩子高興而快樂的成長着。
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