清湯牛肉丸面的做法,清湯牛肉丸面怎麼做
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“清晨一碗湯麪,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麪!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
清湯牛肉丸面的做法步驟
1、食材,青菜,唯新牛肉丸。
2、蕎麥麪。
3、起鍋少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。
4、倒入清水,如果有骨頭湯或者雞湯更好。
5、另一個鍋下面過水。
6、把過水的面撈入到青菜牛肉丸湯中。
7、再次煮開,調味,放鹽,雞粉,胡椒粉即可。
8、成品,淋入少許香油,灑上蒜末香菜。
9、成品,孩子愛吃辣,又多放了一勺老乾媽。
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