酸辣海筍的做法,酸辣海筍怎麼做
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣海筍的做法步驟
1、海筍放盆子裏面
2、加冷水泡一夜
3、泡好的海筍用剪子剪開(個人覺得刀不好切,太黏了),再用清水淘幾遍
4、鍋裏面燒開水,加香醋,放入剪開的海筍焯水後,過冷水(加醋爲了去腥)
5、胡蘿蔔,香芹洗乾淨切條
6、姜切條,鮮米椒從中間切開備用
7、泡椒倒入保鮮盒,加一碗涼開水,花椒,香葉,白糖,鹽,雞精,味精,香醋,味極鮮,辣鮮露攪勻(這會可以嘗試一下鹽的鹹淡)
8、攪勻後,倒入切好的胡蘿蔔,香芹,海筍攪勻後,放入冰櫃,泡製三天就好啦😄
9、最後的成品圖啦
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