千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 涼菜

油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法,油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做

涼菜7.06K
油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜苗 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第2張

    1、豆皮,大蔥和胡蘿蔔洗淨控水。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第3張

    2、豆皮切細絲備用。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔切細絲裝盤。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第5張

    4、豆皮切絲後入開水鍋中焯水,去除豆腥味。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第6張

    5、放入胡蘿蔔絲,加蔥花,蒜末,辣椒粉。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第7張

    6、依次放入青蒜末提香。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第8張

    7、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油拌勻。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第9張

    8、家常小菜完美呈現。

  • 油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法 油潑胡蘿蔔拌豆皮怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

現吃現拌,口感真是絕絕子!米拉祝您生活愉快!