涼拌海錐的做法,涼拌海錐怎麼做
“夏天,怎麼能少的了零食呢!
可是,零食多是膨化食品,吃多了對身體不好,還會引起發胖!
於是,老媽幫我想了個好辦法!
吃小海錐啊,有味道,好吃又好玩,但卻會費點力氣!
好在味道好呀,吃起來,真的讓人慾罷不能!!!
以前都是炒着吃的,今兒試了試涼拌,嗯,意想不到的成好功味道呢!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌海錐的做法步驟
1、請原諒我的粗心大意,切完蔥姜,洗完海錐都忘了照相了!首先準備好蔥段和薑片,海錐洗淨。
2、海錐冷水下鍋,鍋內少放一點水和適量的鹽,放入蔥姜,蓋上鍋蓋,開鍋既好!將海錐盛到盆中,加入生抽,鹽,鮑魚汁,辣醬等調料,拌勻即可!
3、海錐涼晾更好吃哦!
小竅門
海錐不要煮時間太長,煮老了,會很難吃出肉來的!
也可以開水入鍋,瞬間撈出即可!
然後再拌上調料,也很美味!
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