香芹拌羊尾筍的做法,香芹拌羊尾筍怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香芹拌羊尾筍的做法步驟
1、食材:香芹
2、羊尾筍
3、芝麻油
4、將羊尾筍撕開放入大碗中。
5、加入涼開水浸泡一下(去除一部分鹽分)。
6、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。
7、放在案板上切成段。
8、隨後,將浸泡好的羊尾筍撈出,放在案板上切成段,待用。
9、接着,將切好的香芹下入沸水中焯一下撈起。
10、用涼開水過涼。
11、撈出控幹水分。
12、然後,合入切好的羊尾筍,加點雞精、芝麻油。
13、拌勻,即成。
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