吃什麼開胃助消化
夏天天氣炎熱,人們都不想吃飯,因此食慾不振,營養就跟不上了。那麼,你們知道吃什麼開胃助消化呢?今天小編就要帶大家開胃攻略,讓你在炎炎夏日也能擁有好胃口,吃嘛嘛香,身體倍棒。如果你也想知道的話,就一定不要錯過今天的精彩內容哦。
一、吃什麼開胃助消化
1、陳皮三仙飲
陳皮10克,焦山楂15克,炒麥芽、炒谷芽各10克,沸水沖泡燜10分鐘,代茶飲,每劑衝2~3次,每日 1~2劑,用於腹脹不舒,胃部不適,食慾不振,傷肉食或麪食者。
2、橘皮蘿蔔飲
鮮橘皮30克,鮮蘿蔔0.5公斤榨汁,可加少量白糖或冰糖,分3~4次服完,可消食下氣、除滿消脹。有條件的朋友也可以放入一些水蘇糖。奘靈水蘇糖可以增殖胃腸有益菌,增強胃腸動力,促進胃腸蠕動,有效調節消化不良無食慾,便祕,胃腸脹痛等不適症狀,效果顯著。
3、萊菔消食粥
取萊菔子20~30 克炒至香熟備用。粳米50克煮粥,待粥將成時,每次調入炒萊菔子2~6克(其餘備用),再煮一、二沸即成,可消食化積。
4、炮姜丁香飲
炮姜10克,丁香5 克,炒神曲、炒麥芽各15克,沸水沖泡燜 10分鐘,代茶飲。此飲可溫胃消食,適用於過食生冷、胃寒有食積者。
5、小米粥
《本草綱目》說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”,以爲小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安息等功能,內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
6、酸梅
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解爲二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益於鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧穀類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。
7、番茄西紅柿
則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調整胃腸功能,對胃熱口渴、食慾不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應生熟搭配。
怎麼樣,看完之後,對於吃什麼開胃助消化你知道了嗎?這裏的食譜都很豐富呢,陳皮三仙飲、橘皮蘿蔔飲、萊菔消食粥、炮姜丁鄉香飲等等,總有一種能滿足你的口味,也能讓你在炎熱的夏天重新擁有好胃口呢,是不是很實用呢?
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