高血壓吃啥好
因爲環境的改變,飲食結構的變化等種種因素,導致現代人高血壓問題年輕化的問題頻發,穩定血壓在人體機能正常運行有重要作用,也是維繫健康生活必不可少的因素,對於飲食結構有着較高的要求,那麼具體高血壓吃啥好呢?接下來在正文中有詳細介紹。
高血壓吃啥好
1. 選擇植物蛋白高食物
高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物,比如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2. 降壓降脂食物利於病
一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物,對高血壓病人很有益處,適宜多吃!如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。
3. 微量元素保護心血管
高血壓病人適多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麪、豆類及豆製品,鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。
4. 粗纖維穀物不可少
在穀物中,多吃小麥有助於高血壓的防控。這是因爲,小麥含有大量纖維,有益於腸內細菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助於防治高血壓病,且小麥纖維本身也有助於膽固醇含量的降低,故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。
5. 多吃蔬果少喝肉湯
多吃綠色蔬菜和新鮮水果,有利於心肌代謝,改善心肌功能和血液循環,促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發展。少吃肉湯類,因爲肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增多,加重心、肝、腎的負擔。
高血壓飲食方法
1、芹菜粥
原料:120克的芹菜連根,250克粳米,將兩樣準備好。
做法:將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。
芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、菊花粥
原料:15克菊花末,100克粳米,水適量。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。
粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:綠豆海帶粥首先將海帶切碎,然後與綠豆與大米2味一起放入鍋裏煮成粥就好了。這道食療方可長期當晚餐食用。
4、荷葉粥
原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。
做法:將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋適量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
根據上文,我們可以從中得知高血壓吃啥好,通過各種有效方法,配合作息規律,積極鍛鍊身體都對於大家的健康生活有重要意義,需要長期堅持,並且不斷嘗試各種健康方式,也可以向親朋好友普及此法,一起重身體健康問題。
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