陰虛質吃什麼食物好
咽乾口燥、頭暈耳鳴、舌紅少苔這些都是陰虛的常見表現,陰虛體質是中醫說法,通常形體偏瘦,看起來營養不良。長期的陰虛就會導致身體的陰陽失調,從而引發身體疾病的發生,所以就要及時的進行滋陰養護,那麼陰虛質吃什麼食物好呢?一起去看看。
陰虛質吃什麼食物好
1、鴨肉
鴨肉能滋陰養胃。《本草匯》:“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認爲鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。
2、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質者,豬皮效果更好。
3、雞蛋
雞蛋不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認爲是很好的蛋白質食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆漿同食,更有益處。
4、牛奶
牛奶具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,或稱牛奶“潤膚止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
5、甲魚
甲魚有滋陰涼血作用,爲清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》:“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》認爲甲魚“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更爲適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。
6、龜肉
性平,味甘鹹,能滋陰補血,故陰虛者宜食之。《醫林纂要》:“治骨蒸勞熱,陰虛血熱之症”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠,同樣具有滋陰補血的功效,陰虛之人也宜服食。
7、乾貝
又稱江珧柱、馬甲柱,爲一種海鮮食品。性平,味甘鹹,能滋陰補腎。《本草求真》:“滋真陰”。《本草從新》:“療消渴”。乾貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用乾貝燉湯,最爲有益。
8、海蔘
有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《藥性考》:“降火滋腎”。《食物宜忌》:“海蔘補腎精,益髓”。清代食醫王孟英認爲海蔘能“滋陰,補血,潤燥”。海蔘是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補益,又能滋陰,陰虛體質宜常食之。
9、蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅。古代醫家認爲“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰明目”。明·繆希雍曾經指出:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟,止消渴,開胃也。”可見陰虛體質或陰虛病人,包括糖尿病、乾燥綜合症、結核病以及腫瘤病等,食之頗宜。
10、蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認爲蚌肉能“清熱滋陰,養肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最爲適宜。
11、烏賊魚
性平,味鹹,既能補血,又善滋陰。《醫林纂要》:“大能養血滋陰”。清代醫家黃宮繡亦云:烏賊魚肉“其性屬陰,入肝補血,入腎滋水。”對肝腎陰虛者,食之最宜。
通過上面與大家分享的內容,我們對於陰虛質吃什麼食物好這個問題已經有了一定的瞭解,對於陰虛體質來說,還是主要以滋陰爲主,所以,多食用具有滋陰效果的效果就可以幫助陰虛體質的人進行自身保養。大家可以根據自身情況按需選擇。
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