香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做

“頭一次傳菜譜，心裏稍微有點小激動呢！況且是節食兩週後首日開齋戒，怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢！今天傍晚喝鮮榨橙汁，因爲榨汁機是隨麪包機送的，並不是我想要的那種，這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢，濃濃的果汁分明蘊含其中嘛有木有！不過嚼一口，感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛！於是對這果渣扔也捨不得，吃又吃不下，糾結一番呢！突然靈機一動，幹嘛不做曲奇餅乾桃酥之流呢～於是大膽子嘗試一下，不算成功，但是很香很好吃，所以也值得分享一下啦～橙香飄逸的感覺好棒！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香橙烤餅乾的做法步驟

• 1、四隻臍橙榨汁，橙汁喝掉，果渣留用。

• 2、黃油一小盒化開（我是把盒子直接漂在熱水上的），跟一個雞蛋一起放入4茶杯的麪粉中，然後加少量水和適量白砂糖，再加入果渣和一片奶酪一起攪拌。

• 3、揉麪，揉成一個團，軟硬適中，然後蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏裏醒上個把小時。

• 4、麪糰取出，再揉一揉，然後稍微壓平，擺上葡萄乾。

• 5、把放了葡萄乾的面捲起來，放進冰箱冷凍四十分鐘。本來是應該凍的有點硬了方便切，但太晚了有點等不及，就直接拿出來，用刀切好後捏成一個一個小餅子。

• 6、餅子下面墊上鋁箔，放入烤箱，210度的溫度下烤上20分鐘。

• 7、表面微微有點糊的感覺最棒了！

• 8、取出來啦！小心燙手！