聖誕松果餅乾的做法,聖誕松果餅乾怎麼做
“聖誕節離不開聖誕樹,如果聖誕樹上有萌萌的松果就更好了,不僅可以吃還可以做聖誕美食的時候拍照用,將巧克力餅乾稍作造型,一份可以吃的甜蜜巧克力聖誕松果餅乾送給大家,孩子們最特別的聖誕禮物!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
聖誕松果餅乾的做法步驟
1、蛋黃、淡奶油、煉乳放碗中混合均勻。
2、低筋麪粉+可可粉混合過篩,倒在揉麪墊上砌粉牆,把和好的漿倒在中間。
3、戴上一次性手套,配合使用刮板反覆切、抓。
4、整理成光滑的麪糰,包上保鮮膜冷藏30分鐘。
5、麪糰取出,上下墊上油紙,用擀麪杖擀成3mm厚的面片。
6、用直徑4cm的八瓣小花壓模,壓出一朵朵小花。
7、把小花的每一個葉子用手捏扁一點,這樣纔會更象松果。
8、兩朵小花交錯疊在一起,中心用筷子壓實一點,注意不要壓破。
9、一共疊5層。
10、最後取一朵小花一切爲二,把其中一半,用手整理成一朵小花心。
11、放在最上面用一點點水沾合,用手把花瓣全部向上撥一撥,松果的造型就做好了。
12、均勻擺放在烤盤中,送入預熱好的烤箱中層。
13、上下火160度烤10分鐘。
14、表面再撒一點糖粉做成雪景,小巧可愛的小松果餅乾就做好了!
小竅門
製作過程注意把面片蓋保鮮膜,以免風乾。
-
抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
“黃油蛋糕,最好做了,味道醇厚,簡單易學。只要記住一個比例,低粉:黃油:糖:雞蛋=1:1:1:1。哈哈簡單吧!味道可是一點都不簡單哦,這可是最早的蛋糕雛形啊。注意:1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者記住一個規律,只要放一個雞蛋就要加入...
-
湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2...
-
香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
“很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化,加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液,充分攪拌均...
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...