加州葡萄乾聖誕樹曲奇的做法,加州葡萄乾聖誕樹曲奇怎麼做
“聖誕節又來了,雖然大人不過洋節日,但是家裏的小孩喜歡啊,看到超市裏面的聖誕老人聖誕樹,就覺得跟童話裏一般,加上歡樂的聖誕音樂,整個就是歡樂的氣氛。今年聖誕節正好是週末,閨蜜的孩子過來和兒子玩,於是就大家一起做了個聖誕樹曲奇,做好的曲奇又香又酥,沾上巧克力後,讓孩子們自己進行裝飾聖誕樹,真的好玩又好吃哦。
正好閨蜜帶來了孩子喜歡吃的加州葡萄乾,我切切碎了加進曲奇麪糊裏面,還代替了部分糖,吃起來風味十足還很健康。不過加入的果脯一定要切很碎,不然擠得時候可是會翻車連連哦。今天把做法分享給大家,十分的簡單,小白也能一次成功,聖誕節來了,快跟着試試吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
加州葡萄乾聖誕樹曲奇的做法步驟
1、將黃油和木糖醇混合均勻後攪打發白,再分次加入雞蛋液攪打均勻,雞蛋液大概分3次左右,每一次都要攪打均勻後再進行下一次。
2、取一半的黃油出來,將抹茶粉和一半的低筋粉過篩進黃油糊內,拌勻成抹茶麪團,剩餘的一半黃油把紅曲粉和低筋粉過篩進去拌勻成紅色麪糰。
3、分別加入加州葡萄乾碎拌勻,一定要切成這樣碎的才能順利擠出來哦。
4、將麪糊裝入裱花袋內,擠曲奇的裱花袋一定要用比較結實的裱花袋或者多套一個袋子哦。
5、將曲奇S型的擠在餅乾墊上,取一節手指餅乾放在底部當作聖誕樹杆,聖誕樹初步造型就做好啦。
6、烤箱上下火170度預熱好,把曲奇放入烤箱烤20分鐘左右,大約定型後要蓋上錫紙防止上色過重!
7、將白巧克力隔水融化,取曲奇餅淋到樹頂,趁沒凝固用裝飾糖進行裝飾聖誕樹,這一步孩子可太喜歡了。
8、做好的聖誕樹曲奇夢幻又好看,一口下去,超級香酥哦,聖誕節了,和孩子們一起做一款聖誕樹曲奇吧!
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因爲這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因爲怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評說我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...