栗子巧克力蛋糕的做法 濃郁的栗子巧克力蛋糕 栗子巧克力蛋糕怎麼做
“合適18cm直徑的迷你鐘模,兩人兩餐份
栗子的確貴,可是那種剝好煮好的栗子,的確好吃.又甜又沙,栗子的香味似乎更濃烈
買了一包,第一次做了栗子燒雞.想着這麼甜的栗子做蛋糕一定更好,於是今天的栗子巧克力蛋糕就誕生了
用了200g栗子磨成粉,加點奶油拌起來做夾層.巧克力粒混在蛋糕裏,讓這蛋糕越發濃郁
用低脂人工黃油和低脂奶油.算下地來:
總熱量1732.5kcal,總重量745g,平均熱量:232.3kcal/100g”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
栗子巧克力蛋糕的做法步驟
- 1、軟了的黃油/人造黃油加糖,鹽和雞蛋攪拌均勻.將麪粉,牛奶和泡打粉分次慢慢邊攪拌邊加進去.用攪拌機把混合物攪拌均勻.最後加入巧克力粒,用勺子攪拌均勻。
- 2、栗子煮到粉,用研體碾磨成粉,加入奶油攪拌。
- 3、將1裏面做的混合物,一半倒入蛋糕模裏.然後輕輕鋪上2裏做的栗子泥,用小勺子輕輕壓一下.小心不要用力太大,因爲栗子泥是拿來做夾層的.然後加入另一半1做的混合物。
4、循環熱空氣180度;下層;30分鐘.然後150度;下層;15分鐘.烤好後等涼,小心從模子裏拿出,倒扣在盤子上即可。
小竅門
1.巧克力粒可加可不加.買了好栗子,味道就已經夠濃郁.買不到巧克力粒,買板巧克力,自己切碎了也是一樣.
2.可以在蛋糕里加上些碾磨好的堅果,比如杏仁,核桃.味道會更濃.
3.糖可以根據個人口味或多或少.不加巧克力的話可以適當再多些.
4.其他模子大小,需根據情況對材料進行相當比例的增加或減小.
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“爲了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
葡萄乾奶油小蛋糕的做法,葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
“今天推薦一款【奶油小蛋糕】,從自由姐姐那兒學來的,口感相當不錯。嚴格按着她的方子來做,邊做,你就會邊覺得必然成功,哈哈,謝謝自由姐姐。”食材明細主料蛋(1個)低筋麪粉(120克)牛奶(65克)葡萄乾(60克)輔料黃油(75克)泡打粉(1小匙)配料細砂糖(80克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
相關文章
- 濃郁巧克力蛋糕的做法 濃郁巧克力蛋糕——,電飯鍋做 濃郁巧克力蛋糕怎麼做
- 巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做
- 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 馬芬 巧克力杯子蛋糕怎麼做
- 板栗巧克力蛋糕的做法,板栗巧克力蛋糕怎麼做
- 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕(6~7個) 巧克力杯子蛋糕怎麼做
- 榛子巧克力蛋糕的做法,榛子巧克力蛋糕怎麼做
- 巧克力栗子蛋糕的做法 愛是濃濃的思念——巧克力栗子蛋糕 巧克力栗子蛋糕怎麼做
- 巧克力栗子蛋糕的做法,巧克力栗子蛋糕怎麼做
- 巧克力醬淋面栗子形蛋糕的做法,巧克力醬淋面栗子形蛋糕怎麼做
- 巧克力爆漿栗子蛋糕的做法,巧克力爆漿栗子蛋糕怎麼做