培根奶酪肉飯盅的做法,培根奶酪肉飯盅怎麼做
“超愛吃焗飯,剩米飯搭配些蔬菜,炒一炒撒一層奶酪烤制一下,就變成超美味的一餐。
用肉餡做成杯子的形狀,用培根纏繞去固定造型,加入米飯去焗。整個肉的香氣就被包裹在了裏面,不但造型獨特,更加香氣濃郁。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
培根奶酪肉飯盅的做法步驟
1、鍋內適量油,把什錦菜和米飯加適量鹽調味,翻炒均勻
2、豬絞肉加入適量刨成絲的奶酪,和雞蛋、鹽、胡椒粉、少許生抽順一個方向拌勻,用一個洗淨的杯子,用手把攪拌好的豬絞肉在杯子的外部塑形
3、杯子拿出來,外面纏繞培根可以用牙籤輔助固定下
4、在肉盅裏撒適量奶酪絲
5、放入炒好的米飯
6、上面覆蓋一層奶酪絲放入預熱180度的烤箱內
7、烤制20分鐘左右,趁熱撒少許幹披薩葉增香
小竅門
1、炒飯可以加入自己喜歡的食材來炒制
2、肉杯外的培根可以保證肉杯在烤制的時候不變形,可以用牙籤適當固定,食用的時候去掉即可
3、烤制的時間依製作的肉杯大小適當增加或減少。
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