芝麻肉鬆麻薯包的做法,芝麻肉鬆麻薯包怎麼做
“鹹口的小點心很適合夏天吃,也很適合老人食用。鹹香的肉鬆和麻薯的獨特口感,兩者結合的味道很棒”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻肉鬆麻薯包的做法步驟
1、先將材料準備好
2、黃油隔熱水融化成液體
3、將除去黃油和肉鬆的所有材料放入盆中揉成麪糰
4、黃油分多次揉進麪糰
5、要揉到黃油吸收了再倒入下一次的黃油
6、最後的麪糰狀態
7、分成20克一個的劑子
8、取一個劑子壓扁,壓成中間厚四周薄的狀態
9、包入適量肉鬆
10、用虎口收口捏緊
11、依次做完所有面團,收口朝下放入烤盤
12、放入預熱好175度烤箱中烘烤35分鐘
13、美味的芝麻肉鬆麻薯包就做好了
小竅門
黃油一定要分多次加入麪糰,像肉雪媚娘麪糰那樣.
烘烤時間和溫度以自家烤箱爲準
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