披薩的做法 電餅鐺披薩 披薩怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
披薩的做法步驟
1、酵母粉用溫水化開,到入麪粉中,加入2勺色拉醬,加入少許牛奶拌勻,把麪粉揉成麪糰,放在溫暖的地方發麪(一小時左右)
2、發麪的時候準備好披薩菜料。
3、將以上(2)中各種菜切好待用。
4、面發好後用擀麪杖將面擀成麪餅,周邊捲起,電餅鐺底盤刷油,麪餅放入電餅鐺中,用牙籤在面中間扎出小孔
5、麪餅中刷層番茄醬。
6、依次撒上奶酪,芹菜,洋蔥,紅蘿蔔,廣式腸,培根火腿,最上面再撒一層奶酪,(家裏奶酪不夠了,我放的少了,奶酪越多越好)
7、都弄好後拿個透明的鍋蓋蓋在上面,不要用電餅鐺上蓋蓋,那樣奶酪會糊會沾在上蓋上。
8、大概20分鐘就好了(放電餅鐺5分鐘,餅底成形後我拿出來又放到微波爐裏用燒烤鍵烤了5分鐘,拿出來又放電餅鐺裏8分左右就好了)
小竅門
奶酪放多點纔會拔絲纔會黏哦!
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