布朗尼蛋糕的做法 綠色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
“正宗的布朗尼都是黑色,想挑戰一下,家裏正好有藍色的巧克力,配上抹茶粉,出來的效果出人意料,別有一番滋味”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
布朗尼蛋糕的做法步驟
1、藍色,黑色巧克力
2、將黑色可可粉底粉篩好備用
3、將抹茶粉和底粉篩好備用
4、將核桃,杏仁,腰果,隨自己喜歡的乾果,進烤箱,170°,10分鐘,挑12個(6個是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用於蛋糕上點綴用,其他核桃切碎
5、巧克力,黃油分別在微波爐裏融化1分鐘,先將黃油倒一個盆裏,然後放糖和鹽,攪拌後加雞蛋
6、加核桃杏仁碎
7、加核桃杏仁碎
8、將油紙照吐司盒的底部,摺疊(我用的是舊的油紙,鋪均勻
9、將拌好的料倒進盒裏(180*8CM)長方形盒,
10、將乾果擺上
11、同樣擺上乾果
12、烤箱165度,中層,25分鐘
13、冷藏,切片
小竅門
巧克力一定要純的
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