酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅(Plum,Cobbler) 酥皮栗子餡餅怎麼做
“將經典的PeachCobbler換成Plum,
Plum酸酸甜甜,
加上司康的酥香,
完美的下午茶時間,
美味的下午茶點心~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酥皮栗子餡餅的做法步驟
1、準備材料。
2、李子切小塊,加入材料一中所有材料,攪拌均勻。
3、倒入烤盤中。
4、材料二混合。
5、揉成團,擀成餅,用模子製作出圓形司康。
6、鋪在李子表面。
7、刷一層全蛋液,入烤箱190度,烤30-40分鐘。
小竅門
Tips:
1.烤制時間根據材料數量而定,一定要烤到出汁,汁液濃稠,並且不斷的冒泡泡,就好了。
2.上面的司康,蘸着甜甜的果汁吃,相當美味。
3.還可以配上奶油食用。
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