巫婆手指的做法 萬聖節“巫婆手指” 巫婆手指怎麼做
糕點1.4W
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食材明細
巫婆手指的做法步驟
- 1、 1.黃油室溫軟化。
- 2、2.加入砂糖和蛋液,用攪拌機打發。
- 3、3.低筋粉、泡打粉、香草粉混合,篩入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均勻的麪糰。
- 4、4.將麪糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時待凝固。
- 5、5.將凝固的麪糰分割成小塊,用手搓成一端粗一端稍細的條,直徑比手指稍微細一點,因爲烤制 時會膨脹。
- 6、6.取一粒杏仁,按進較細的一端,做成“指甲”。
- 7、7.再用手捏出手指的形狀,用小刀在手指餅上切幾條皺紋。
- 8、8.可以進行烤制了,烤制:(時間溫度僅供參考,以自家烤箱脾氣適當調整)烤箱提前預熱,185℃20分鐘。
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