家庭簡易沙琪瑪的做法,家庭簡易沙琪瑪怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
家庭簡易沙琪瑪的做法步驟
1、麪粉、雞蛋、安琪和麪。
2、靜置半小時後擀成麪條。
3、撒面防粘,可以切細點,我切的比較粗。
4、起鍋燒油炸熟。
5、準備各種乾果、蜂蜜、黑芝麻和糖,有葡萄乾的也可以放,我沒有。
6、起鍋放水,放糖和蜂蜜,熬至粘稠,放入炸好的麪條,乾果、芝麻等翻炒。
7、炒好後放入保險盒裏,壓實。
8、冷卻後脫膜,切開。
小竅門
1、糖不要炒太久,小火,容易炒糊
2、和麪一定不放水
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