自己做的紅豆牛奶西米露怎麼做又香又好吃
主料
牛奶 :250ml西米 :100
紅豆 :150
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.西米洗淨放在鍋裏煮至只有一點兒白心時,關火,加蓋燜5分鐘,至完全變透明後過涼水,撈出倒在牛奶裏。
2.紅豆浸泡一晚,放在電飯鍋裏
3.加入適量冰糖
4.電飯鍋煮30分鐘左右即可,撈出。
5.然後把煮好的紅豆晾涼,放在牛奶西米露中,在冰箱裏冷藏半天效果更佳哦。
紅豆提前浸泡一晚,會比較容易熟,西米就不要浸泡了,不然容易粘連
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