千味醉超級好吃的孜然蠶豆怎麼做又香又好吃
孜然蠶豆，是一道簡單的家常菜，食材簡單，操作簡單，青嫩新鮮的蠶豆，只需要簡單的劃口處理，搭配青蔥配上孜然，一道家常小菜就可烹飪而出。蠶豆不僅價格便宜，而且蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育，家中有小孩的可以常食用。
主料
蠶豆 ：250輔料
青蒜 ：1顆鹽 ：適量
油 ：適量
孜然 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.把新鮮蠶豆剝出來，用指甲在每一顆蠶豆上面劃一道口子（不劃口子等下炒的時候會全部炸掉哦！）
2.青蒜切段
3.鍋裏燒油
4.下蠶豆翻炒，放鹽和孜然調味再炒兩分鐘
5.下入切好的青蒜，翻炒幾下就可以出鍋了
6.好啦
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