好吃的沙茶醬燒小橡皮魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

難得的家庭聚會，我就露露廚藝，做一味沙茶醬燒小橡皮魚給家人們嚐嚐。沙茶醬燒小橡皮魚做法是十分的簡單，我選擇做沙茶醬燒小橡皮魚是因爲上次我吃了同事做的，真的很好吃，家人們聚一起，一邊吃着美食，一邊聊天，這是一件非常幸福又溫馨的事情。

主料

橡皮魚 ：適量

輔料

沙茶醬 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

食材：小橡皮魚、薑片、蔥段、沙茶醬

將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨，撈出待用

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋

接着，下入洗淨好的小橡皮魚，加2湯勺料酒

然後，加適量的清水

加2湯勺沙茶醬

加2湯勺生抽

加1湯勺白糖

加1.5勺鹽

調味煮開

最後，煮至湯汁濃稠

擱入蔥段，即成